在购买农产品时，你想省钱，获得更好的营养，减少碳足迹吗?秘诀就是饮食要与季节和谐一致!
水果和蔬菜在自然生长季节的味道、丰富度和价格自然达到顶峰。选择当季最好的农产品意味着最大程度的新鲜和节约。
看看根据收获时间表，哪些流行作物在每个季节茁壮成长。
为什么要按季节购物?选择时令农产品的好处包括:
-最大的风味和最佳的质地，因为产品是在最成熟的时候采摘的
-运输距离较短的新鲜农产品增加了营养
-由于作物在自然季节产量较高，成本较低
-通过购买本地和进口的反季节作物来减少碳足迹
-支持小型当地农场，而不是大型分销商
-激励你去尝试你可能忽略了一年中的其他时间的产品!
现在让我们来看看哪些作物适合每个季节。
理想的春季农产品[-5月]春季农产品包括:
-芦笋-在丰富的时候处理这种美味的蔬菜!
-菠菜-富含维生素和矿物质
-生菜-无尽的沙拉可能性
-萝卜-美丽的春天装饰，咬起来酥脆
-豌豆-甜美的绿色美味
-草莓-多汁的红色水果已经成熟，可以采摘了
-葱-温和的洋葱在蘸料和沙拉中味道很好
冬天过后，春天的第一批嫩庄稼为你的盘子提供了清新的活力!
夏季美味[6-8月]沐浴夏日:
-西红柿-充满花园风味
-甜玉米-烤制或腌制能使玉米散发出甜味
-西葫芦-无穷无尽的多功能夏季南瓜
-黄瓜-脆，清爽，非常适合自制泡菜
-桃子-甜美多汁的果肉值得粘手
-西瓜-滋润，满足夏天的切片
-蓝莓-抗氧化增强剂，非常适合做零食、冰沙或甜点
-茄子-肉质质地的意大利面，蘸料，烧烤和更多
夏季农产品生动的味道和颜色抓住了这个季节的精髓。
秋收[9月至11月]秋天的恩惠包括:
-苹果-脆脆的，非常适合烘焙
-南瓜-秋天烘焙食品和装饰中随处可见的原料
-抱子甘蓝-新鲜的霜冻带来了坚果的甜味
-梨-在冰沙，沙拉和小吃中享受大自然的糖果
-红薯-烤或添加到秋季炖菜和汤
石榴-宝石色的石榴籽增加了口感和嚼劲
-蔓越莓-挞和节日除了秋天和节日的菜肴
甜菜-泥土的，充满活力的根在沙拉或烘烤中闪耀
秋季农产品在冬季休眠前收获最多。
冬季作物[12月至2月]照亮寒冷的月份:
柚子——酸酸多汁的柑橘类提供充足的维生素C
柚子——清淡的柚子表亲，可以加到水果沙拉中
-血橙-令人惊叹的栗色内饰与覆盆子的味道
羽衣甘蓝——绿叶蔬菜，营养丰富，适合做沙拉和色拉
-防风草-雪白的胡萝卜，带有甜美的泥土味道
-红薯-仍然挂在秋天或储存的作物上
胡萝卜——富含-胡萝卜素的明亮蔬菜
-洋葱-辛辣的汤，炖菜和烤蔬菜的基础
耐寒的冬季农产品提供舒适和营养。
发现时令农产品以下是如何寻找你所在地区的应季商品:
-在当地农贸市场购物，展示刚刚采摘的时令作物
-阅读商店的传单和广告销售作物在他们的高峰
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